شواء مايتي كوين المدخن البطيء

شواء أصيل مدخن بطيء. تأثرت بجميع أنماط الشواء الرائعة ولكن أسلوبنا ولد في مدينة نيويورك. نحن نجمع أفضل تقنيات الشواء الرائعة لإنشاء شيء فريد خاص به. تبدأ العملية بأفضل اللحوم والدواجن الطبيعية تمامًا، ويتم تتبيلها بمزيج من التوابل المثالية ثم يتم تدخينها بالخشب لعدة ساعات حتى يظهر الانسجام التام بين الدخان والنكهة والوقت. طعامنا غارق في التقاليد ولكنه يمنح حياة جديدة. تم إنشاء حفلات الشواء في الجنوب، لكن مطعم Mighty Quinn's Barbeque ولد في نيويورك!

---